種植技術(shù)

大蒜五大種植技術(shù)解析

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2021-05-08 瀏覽次數(shù)：

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大蒜是我們?nèi)粘３Ｒ姷挠脕?lái)當(dāng)做調(diào)料的調(diào)味品，下面小編就為大家引見一下大蒜的種植技術(shù)，主要從5個(gè)方面為大家講述，希望對(duì)大家有協(xié)助。

　　1 整地施肥

　　大蒜忌重茬，要選擇富含有機(jī)質(zhì)、排灌便當(dāng)?shù)闹腥劳翞橐?。整地時(shí)要施足底肥，普通667 m2施充沛腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000 kg以上，然后翻耕、耙細(xì)，作成1.8 m寬的平畦，到達(dá)肥勻、土碎、畦平。

　　2 種類選擇與種子處置

　　普通選擇我縣種植的當(dāng)家種類普陀紫皮大蒜。蒜種要保證個(gè)大、豐滿、無(wú)損傷、單瓣質(zhì)量4 g左右。播種前，蒜種在7℃以下環(huán)境中處置7~10天，再用沼液浸種5~8 h,以保證早出苗、出苗齊。

　　3 播種適期、規(guī)格

　　適合播期為8月下旬至9月上旬。要搶墑播種，先在畦上開溝，再在溝內(nèi)擺蒜，播種深度以3 cm為宜。以收獲蒜頭為主的，可按行距30 cm、株距 8 cm的規(guī)格播種，普通667 m2栽30 000株左右，用種量約150 kg;以收獲蒜薹為主的，可按行距 25 cm、株距6 cm的規(guī)格播種，667 m2栽40 000株以上，用種量約200 kg;以收獲蒜苗為主的，可按行距22 cm、株距5 cm的規(guī)格播種，667 m2栽60 000株，用種量約300 kg.

　　4 田間管理

　　4.1 追肥

　　11月中旬追施越冬肥，普通667 m2施充沛腐熟的糞尿或沼液1 500 kg左右，促進(jìn)植株旺盛生長(zhǎng)。春季日均勻氣溫到達(dá)7℃以上時(shí)，大蒜開端返青，要及時(shí)追施返青肥，普通667 m2施充沛腐熟的糞尿或沼液3 000 kg左右，也可增施腐熟的餅肥100 kg,以利蒜苗生長(zhǎng)。

　　4.2 水分管理

　　如冬、春季遇持續(xù)干旱，土壤墑情嚴(yán)重缺乏時(shí)，可適量灌水，但只灌畦溝，水不上畦，忌大水漫灌。

　　4.3 除草

　　以人工中耕除草為主，普通在播后15天左右和春季各中耕除草一次。

　　4.4 防蟲

　　大蒜主要蟲害有蔥薊馬、蚜蟲和蒜蛆。蔥薊馬、蚜蟲可用1%苦參堿可溶性液劑噴霧防治；蒜蛆可在蒜苗退母期撒施草木灰防治。

　　4.5 防病

　　大蒜主要病害有葉枯病、紫斑病、根腐病等，可經(jīng)過(guò)精密選種、合理輪作、控制田間濕度，到達(dá)控制病害的目的，發(fā)病細(xì)微，可用1 000億個(gè)活芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑和農(nóng)抗120水劑防治。

　　5 采收

　　以采收蒜苗為主的，從11月上旬開端間苗采收，陸續(xù)上市銷售。

　　蒜薹要在開端“打鉤”（蒜薹花軸向一旁彎曲）、總苞略變白時(shí)及時(shí)采收，否則影響蒜薹的產(chǎn)量和質(zhì)量，也阻礙蒜頭的膨大。

　　蒜薹收獲后20天左右，當(dāng)葉片枯萎、假莖松軟時(shí)及時(shí)收獲蒜頭。

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