種植技術(shù)
草菇在種植中有哪些留意要點呢？
專家鄭重提示菇農(nóng)要留意防治以下幾種缺乏招致?lián)p失狀況
防營養(yǎng)缺乏 在營養(yǎng)充足的菌床或草堆中，菌絲體生長旺盛，子實體肥大，產(chǎn)菇期長，產(chǎn)量和質(zhì)量均較好。因而，在栽培有機草菇時應選擇優(yōu)質(zhì)、呈金黃色的稻草，不宜運用霉爛蛻變的稻草，并在稻草堆中增加一些黃豆秸稈及雞、鴨、豬、牛的干糞粉等有機物，以補充氮源，有利于有機草菇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
防水分缺乏 水不只是構(gòu)成有機草菇的重要組成局部，而且一切營養(yǎng)物質(zhì)只要溶解在水中才干被菌絲吸收應用，有機草菇的代謝產(chǎn)物也要溶于水才干排出體外，水分缺乏將障礙有機草菇的生長發(fā)育，以至使其枯槁死亡。但假如水分過多，則會影響培育料的通氣，抑止呼吸過程，招致菌絲和菌蕾大量死亡。理論證明：基質(zhì)或稻草堆中的含水量為65%左右時較合適草菇菌絲的生長發(fā)育。菇床周圍空氣的相對濕度為85%～90%時最適于草菇子實體生長。
防陽光直射 有機草菇的孢子萌生及菌絲生長普通都不需求陽光，但子實體的構(gòu)成卻需求陽光。漫射光能促進子實體的構(gòu)成，并促使其強健生長，增加其對病蟲害的抵御才能，促進色素的轉(zhuǎn)化和積聚，使子實體的顏色加深。但激烈的直射光對子實體的生長卻有抑止作用。因而，露地栽培有機草菇必需掩蓋草被，場地以“三分陽七分陰”的稠密林陰地為宜。
防溫度不適 有機草菇是一種高溫型傘菌，菌絲體生長最適合的氣溫為32℃左右，子實體生長最適合的氣溫為30℃～32℃，草堆內(nèi)的溫度以35℃～38℃最適合子實體發(fā)育。因而，在菌絲體或子實體的生長過程中當氣溫低于或超越這些溫度范圍時，應立刻采取有力措施，使其恢復正常生長溫度。
防空氣流經(jīng)過快 足夠的氧氣是有機草菇正常生長發(fā)育的重要條件。若氧氣缺乏、二氧化碳積聚太多，菇蕾常因呼吸遭到抑止而中止生長或死亡;但若通氣量過大，水分流失太快，對草菇生長也不利。因而，最好選在空氣對流遲緩的中央栽培草菇。
防酸堿度失衡 酸堿度是影響有機草菇生長發(fā)育的一個重要要素，理論證明：最適合有機草菇菌絲生長發(fā)育的ph值為7.2～7.5;最適合子實體構(gòu)成與生長的ph值為7.4左右;最適合孢子萌生的ph值為7.4～7.6，酸度或堿渡過大會影響草菇的正常生長發(fā)育。
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