種植技術(shù)

西蘭花高產(chǎn)種植技術(shù)簡(jiǎn)介

文字：[大][中][小] 手機(jī)頁(yè)面二維碼

2021-05-10 瀏覽次數(shù)：

一鍵分享

農(nóng)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)構(gòu)造曾經(jīng)從原來(lái)單一的糧食作物逐漸像特征蔬菜種植開(kāi)展靠攏。特征農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越受市場(chǎng)歡送。特征農(nóng)產(chǎn)品西蘭花怎樣開(kāi)展種植呢？

　　現(xiàn)就西蘭花高產(chǎn)栽培的根本技術(shù)作如下簡(jiǎn)介：

　　一、前言

　　（一）、西蘭花簡(jiǎn)介

　　西蘭花又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓苔屬甘藍(lán)變種。其食用局部為綠色幼嫩花莖和花蕾，營(yíng)養(yǎng)豐厚，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不只含量高，而且非常全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)剖析，每　100克　新穎西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)　3.5克　—　4.5克　，是菜花的3倍、番茄的4倍。

　?。ǘ?、植物學(xué)特征

　　西蘭花屬十字花科草本植物，根系興旺，主根莖部粗大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期莖短縮，其中腋芽屬于休眠狀態(tài)，完成階段發(fā)育后抽生花莖，腋芽也陸續(xù)萌生，葉為長(zhǎng)卵形或披針形。主莖構(gòu)成主花球，花球高度　20厘米　左右，直徑　14厘米　左右，重　400克　左右，花為復(fù)狀花序，完整，花萼綠色，異花受粉。西蘭花形態(tài)、生長(zhǎng)習(xí)性和花椰菜根本類似，但長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯，耐熱性和抗寒性都較強(qiáng)。植株高大，生長(zhǎng)17片葉子后抽出花莖，頂端生嚴(yán)密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍(lán)綠，漸轉(zhuǎn)為深藍(lán)綠，蠟粉增加。葉柄狹長(zhǎng)。葉形有闊葉和長(zhǎng)葉兩種。

　　二、西蘭花高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

　?。ㄒ唬?、種類選擇

　　根據(jù)種類特性和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，在理論中，我們選擇了中熟種類作為側(cè)枝消費(fèi)的主要種類。如優(yōu)秀、綠風(fēng)等。

　?。ǘ⑸L(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境的請(qǐng)求

　　1、光照西蘭花對(duì)光照的請(qǐng)求并不非常嚴(yán)厲，但在生長(zhǎng)過(guò)程中喜歡充足的光照，光照足時(shí)植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，能構(gòu)成強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)體，有利于光協(xié)作用和養(yǎng)份的積聚，并使花球緊實(shí)致密，顏色鮮綠質(zhì)量好，盛夏陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)也不利于西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　2、溫度在5—　20℃　范圍內(nèi)，溫度越高，西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育越快。最適發(fā)芽溫度為20—　25℃　，幼苗期的生長(zhǎng)適溫為15—　20℃　。西蘭花具有很強(qiáng)的耐寒和耐熱性，蓮座期生長(zhǎng)適溫為20—　22℃　，花球發(fā)育適溫為15—　18℃　，溫度高于　25℃　時(shí)花球質(zhì)量易變劣，但只需不受凍害，花球在　5℃　以至以下的低溫仍可遲緩生長(zhǎng)。不同種類、不同苗齡對(duì)完成春化所需溫度請(qǐng)求的差別比擬大，因而周年栽培時(shí)種類的選擇是十分重要的。

　　3、水份西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需水量較大，特別是葉片旺盛生長(zhǎng)和花球構(gòu)成期更不能缺水，即便是短期干旱，也會(huì)降低產(chǎn)量。苗期多雨或土壤濕渡過(guò)高易惹起黑腐病、黑斑病等病害。花球構(gòu)成期土壤濕度田間持水量70—80%左右才干滿足生長(zhǎng)需求。

　　4、土壤養(yǎng)份西蘭花對(duì)土壤條件請(qǐng)求不嚴(yán)厲，但過(guò)于瘠薄則植株發(fā)育不良，產(chǎn)量質(zhì)量低下；而土壤過(guò)火肥美又會(huì)招致花蕾疏松和花苔空心。西蘭花適合在排灌良好、耕層深沉、土質(zhì)疏松肥美、保水保肥力強(qiáng)的壤土和沙質(zhì)壤土上種植。順應(yīng)土壤PH范圍5.5—8，但以6為最好。西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需求充足的肥料，其N、P、K比例為14：5：8。幼苗期對(duì)氮素的需求相對(duì)較多，花芽開(kāi)端分化以后對(duì)P、K的需求量相對(duì)增加。留意在花球發(fā)育過(guò)程中，西蘭花對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素的需求量也較多，因而現(xiàn)蕾前施用恰當(dāng)?shù)奈⒘吭厝~面肥將會(huì)顯著進(jìn)步產(chǎn)量和質(zhì)量。

　?。ㄈ?、整地、施肥與定植

　　西蘭花生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，需肥量大，必需分離整地施足基肥。普通畝施優(yōu)質(zhì)圈肥　5000公斤　，腐熟大糞干500至1000公斤，過(guò)磷酸鈣30至40公斤，草木灰　50公斤　。鋪施基肥后深耕細(xì)耙，并接著整平，做成1.3至1　.5米　寬的平畦。在西蘭花苗長(zhǎng)到5至6片真葉時(shí)定植，普通每畦栽2行，株距30至40厘米，定植密度每畝2500株左右。定植時(shí)應(yīng)盡量多帶土，少傷根，減少緩苗期。

　　（四）、田間管理

　　1、中耕除草在植株封行前普通中耕1—2次，分離肅清雜草，有利于生長(zhǎng)。

　　2、灌水西蘭花在各生育期需水量有所不同，如受旱或漬水長(zhǎng)招致花莖空心、黑心、裂根等現(xiàn)象，影響產(chǎn)品和質(zhì)量，普通定植時(shí)澆足定根水，到成活前要連續(xù)澆緩苗水，成活后恰當(dāng)減少澆水次數(shù)并分離中耕，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，在葉生長(zhǎng)旺盛期及花球構(gòu)成期應(yīng)增加灌水量及灌水次數(shù)。避免干旱，雨季要留意排水避免澇漬。

　　3、追肥西蘭花需肥水量大，除施足底肥外，應(yīng)依據(jù)不同生長(zhǎng)期適時(shí)追肥。追肥應(yīng)控制“前促、中控、后攻”的準(zhǔn)繩，即苗期追施氮肥，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，中期控制施肥，后期攻球肥。定植成活后用1：5的清糞水提苗，一周一次。定植后25—30天用尿素或復(fù)合肥每畝20千克穴施，施后澆水以防受旱燒苗，花球構(gòu)成期應(yīng)重施一次追肥，即復(fù)合肥25千克，尿素20千克，促進(jìn)花球肥大。

　?。ㄎ澹?、病蟲(chóng)害防治

　　西蘭花在花球現(xiàn)蕾時(shí)就制止噴施農(nóng)藥，在植株生長(zhǎng)的后期，病蟲(chóng)害較多，采收側(cè)枝要特別注重病蟲(chóng)害防治。后期病害主要有黑腐?。ù尾〔捎?0%敵克松1000倍液停止防治）、根種病（用50%的百菌清1000倍液防治）、菌黑病（58%的黑菌清1000倍液防治）。蟲(chóng)害主要有小菜蛾（采用2.5%敵殺死1500倍液停止防治）、菜青蟲(chóng)（防治小菜蛾時(shí)兼治）。

西蘭花高產(chǎn)種植技術(shù)簡(jiǎn)介(圖1)

返回上一步: 打印此頁(yè)

400-062-6188

瀏覽手機(jī)站

[向上]