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種植技術(shù)
相比莧菜越冬、春季早熟種植莧菜秋季延后栽培技術(shù)的氣候條件十分不相同，所以秋季延后莧菜種植經(jīng)常會采用露地播種的方式。那么秋季延后莧菜常規(guī)種植需留意以下幾點。
(一)播期選擇
秋延后種植莧菜，重點要保證莧菜在維護條件下生長不受凍害，而且在外界氣溫開端降落到12-15℃時已構(gòu)成一定的生長個體。所以，播期不能過遲，否則莧菜生長中后期當外界均勻溫度長時間低于2℃時，莧菜植株會被凍死，長江中下游地域最遲普通在9月中旬露地播種，相應(yīng)采收期在11月上、中旬至12月上、中旬。依據(jù)外界環(huán)境溫度肯定播期，普通在莧菜播后長到4-5片真葉期，這時外界均勻溫度最低穩(wěn)定在10-12℃，各地種植時，可依據(jù)當?shù)亟K年氣候材料，查找此溫度時段，再相應(yīng)向前推60-70天播種，可確保莧菜不受凍害。
(二)種類選擇
莧菜秋延后栽培，正處于短日照條件下生長。因而，請求選擇適于在短日照條件下生長的中、晚熟種類。假如選擇早熟種類，莧菜會呈現(xiàn)提早開花結(jié)籽現(xiàn)象，嚴重影響莧菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。依據(jù)實驗，圓葉型紅色莧菜種類比擬合適秋延后栽培，如全葉紅、大紅袍等。
(三)播量肯定
反時節(jié)、春季早熟種植莧菜是在溫度由低向高條件下生長，能夠分批播種，分批收獲，而秋延后種植莧菜是在溫度由高到低條件下生長，只能一次播種，一次收獲。并且播種時外界溫度依然較高，莧菜相對出苗率較高，因而播種量普通667平方米需2-2.5kg即可。
(四)棚膜管理
準繩上莧菜播種后即可支起小拱棚停止掩蓋保溫促長，但前期遇高溫要留意及時揭膜通風散溫，普通在早上8-9時揭膜，下午3-4時蓋膜。當外界均勻溫度曾經(jīng)穩(wěn)定降落到12-15℃左右時，及時架棚蓋膜，蓋膜過遲，外界溫度繼續(xù)降落，當莧菜植株尚未到達一定的生長量，其后即便在棚膜內(nèi)生長，莧菜生長速度變緩而且易遭受凍害。另外在莧菜生長后期，有時年際間會遇突發(fā)的寒潮、風雪等災(zāi)禍性天氣，要及時采取綜合防凍措施，如據(jù)天氣預告提早2-3天灌水防凍，用草簾掩蓋小拱棚，增施農(nóng)家有機土雜肥，在畦面上撒施秸稈稻草等。
五、間套復種
由于近幾年塑料大棚普遍應(yīng)用于茄果、瓜類、豆類等蔬菜早熟栽培，這些作物的茬口，都能夠應(yīng)用莧菜生育期短、速生快熟、植株較矮、適于密植的特性，充沛應(yīng)用這些維護地栽培設(shè)備，間套作莧菜。既能夠加茬趕茬，提早供給期，又能夠充沛應(yīng)用土壤、溫、光等資源，進步綜合經(jīng)濟效益。在反時節(jié)栽培莧菜的塑料大棚內(nèi)套種出苗期較長的芋頭，就是這種形式的典型。
11月上旬搭建塑料大棚，莧菜于11月中下旬滿幅撒播，翌年2月底至3月上旬始收。芋頭于元月中旬直播，可采取寬窄行種植方式，芋頭行距60-70厘米，小行距40-50厘米，株距22-25厘米，或者采取等行距種植，行距為50-60厘米，株距22-25厘米，兩種方式667平方米植芋頭2500-3000株。芋頭選擇母芋作種芋，由于母芋貯藏的營養(yǎng)充足，容易構(gòu)成壯苗，比用子芋作種的，產(chǎn)量能增加15％-30％，假如母芋較大，單個重在200g以上，能夠采取母芋切塊播種的辦法，把母芋切成2等分或4等分后再停止直播。芋頭播后50-60天(即在3月中下旬)才開端出苗，這時莧菜已進入采收期，在這段較長的時間內(nèi)，芋頭對莧菜的生長簡直沒有影響，4月上旬，芋頭放苗長高，能夠拔除芋苗四周的局部莧菜，以利于芋苗的正常生長。芋頭是喜溫作物，即便5月底6月初莧菜收獲完畢后，還能夠充沛發(fā)揮塑料大棚的增溫、保溫作用，繼續(xù)為芋頭的生長提供適合的條件，直至7月上中旬能夠撤去棚膜，到8月上旬大棚栽培的新穎芋頭就能上市，比露地栽培的芋頭能提早上市60-70天，1/15hm2產(chǎn)量在1200kg左右，此階段新穎芋頭的市場價錢普通為5-10元/kg，667平方米芋頭的經(jīng)濟效益可達5000元以上。
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