種植技術(shù)

木耳種植之黑木耳菌種選取

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2021-05-17 瀏覽次數(shù)：

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木耳種植過(guò)程中對(duì)木耳菌種的選擇需格外留意，那么木耳菌種怎樣選？下面小編著重為大家講述一下黑木耳菌種選取的留意要點(diǎn)。

　　看外觀看菌瓶標(biāo)簽與黑木耳菌種能否相符，以防錯(cuò)購(gòu)。培育時(shí)間應(yīng)在兩個(gè)月以內(nèi)，從接種日算，菌齡應(yīng)在30～40天為宜，同時(shí)看瓶塞壁有無(wú)決裂或棉塞零落等現(xiàn)象。

　　看菌絲菌絲潔白純度高，絨毛粗壯、短密齊的為優(yōu)質(zhì)菌種。如有綠、黃、紅、青、灰色菌絲，則為已感染雜菌的菌種，需淘汰。

　　看耳基瓶壁與料之間如無(wú)淡黑色耳基的為優(yōu)秀菌種，有少量耳基為正常菌種，假如太多，則傳代次數(shù)過(guò)多，接種后雖出耳早且多，但長(zhǎng)不大，產(chǎn)量較低。

　　留意沉淀物假如瓶壁沒(méi)有或僅有淺褐色膠質(zhì)物屬合格菌種；假如有黃褐色液體，屬老化菌種，不可購(gòu)置。

　　看菌塊木屑菌種外表均長(zhǎng)有菌絲，已看不到木屑，挖出時(shí)以成塊而不松懈為佳。

　　留意聞氣息拔去棉塞，聞到菌種幽香味，則為合格品；若發(fā)出酒酸、霉臭等異味，則是蛻變菌種，不可用。

　　留意巧運(yùn)用假如菌種培育時(shí)間過(guò)短或溫渡過(guò)低，菌絲未長(zhǎng)滿全瓶或菌絲未長(zhǎng)入木屑內(nèi)部的，應(yīng)繼續(xù)在適溫下培育，然后再用于接種，應(yīng)寄存于清潔、枯燥和光線較暗的室內(nèi)。接種前，嚴(yán)禁拔掉棉塞，對(duì)已開(kāi)瓶接種的菌種不宜過(guò)夜，以防雜菌污染。

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