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種植技術(shù)
油麥菜是我們常見的蔬菜品種，那么油麥菜怎樣種呢？下面小編將從育苗，日常管理，采收為大家講述油麥菜種植技術(shù)。
油麥菜-育苗
①常育苗移栽。發(fā)芽適溫15～2O℃，高于25℃或低于8℃不發(fā)芽，夏季高溫時播種需求催芽。將種子撒播于澆透水的土面，覆土約0．5～1厘米，堅持土壤潮濕，約l周發(fā)芽。
催芽辦法：將種子浸泡于水中5～6小時，稍晾干后用濕布包好，放在陰涼處催芽，約有3／4種子露白時播種。
?、诿缙谕寥缊猿殖睗窦纯桑募颈駮r要遮陰。真葉3～4片時定植于施足基肥的盆土中，株距約1 O～1 5厘米，澆透水，約1周后可正常管理。
油麥菜-日常管理
?、俨∠x害少，生長快速，需肥量較大，普通每7～1 O天左右噴施1次以氮肥為主的腐熟有機肥，以促進葉片生長，采收前l(fā)周宜中止施肥。
?、谙矝隹?，稍耐寒而不耐熱，葉片生長適溫為11～1 8℃，溫渡過高則影響生長或提早開花。
?、巯渤睗?，生長旺盛期請求給予充足水分，通常每天澆水1次，必要時早、晚澆水，以免影響葉片的質(zhì)量。
?、懿墒蘸?，待傷口晾干可追施1次腐熟有機肥，以促進新葉萌生，一段時間后可再次采收。
油麥菜-采收
定植后約一個月，或從約15片葉時即可開端采收，通常在早晨停止，將充沛長大、厚實而脆嫩的綠色葉片用手掰下即可。
油麥菜-營養(yǎng)價值
低熱量、高營養(yǎng)，營養(yǎng)價值略高于生菜而遠遠優(yōu)于萵筍，有降低膽固醇、清燥潤肺等成效。
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